[식당] 소라엄마튀김

속초 여행을 계획하면서 꼭 먹어봐야겠다고 생각한 곳이 두 군데가 있다.
하나는 속초 중앙시장의 만석 닭강정이며 나머지 하나는 대포항 새우튀김이었다.
처음 형님과 2박 3일로 올라갈 때에는 너무 빡신 스케줄 때문에 구경도 못하던 것을
2주 후 다시 올라갈 때에는 시간을 많이 할애하여 원하는 바를 이루었다.

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대포항에 도착했을 때, 한참 공사 중인 모습에 구경할 거리를 없겠구나하고 어디서 새우튀김을 먹을까 하며 일행과 함께 항구를 향해 걸어갔다. 주차장에서 대포항 거리로 들어겄을 때, 바닷가쪽에 어디를 골라야할 지 모를 정도로 많이 줄 서 있는 새우튀김집을 보고... 어디서 먹어야지 고심하던 중... 괜히 걱정을 했구나하고라는 생각을 할 수 밖에 없었다.
줄을 서서 기다리는 집은 단 한 집 밖에 없으니 선택은 참 쉬웠다.

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간판에도 '줄서서 사가는 집'이라고 자랑스럽게 적어두고 장사를 하신다.
미리 한 번 튀겨놓은 작은새우, 큰새우, 오징어를 다시 한 번 튀겨서 포장을 해 주기 때문에
줄 서는 시간이 그리 길지 않았다.

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가격은 작은생새우 10마리 4,000원, 큰생새우 2마리 3,000원, 오징어 한 개 1,000원으로
비싸지도 그렇다고 싸지도 않는 가격... 하지만 생새우라는 장점... 그리고 맛이... 좋았다.

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이모님들을 위해 따로 큰생새우와 작은생새우를 포장을 하고
같이 갔던 이종사촌내외와 함께 먹을 큰생새우 4마리를 구입해서 먹었더니...
따뜻한 새우살과 함께 튀김옷이 잘 어울리는 맛을 내어 참 고소하고 맛이 좋았다.

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처음에는 약간 맛에 대한 의문이 생겼었다.
들어오는 길에 본 많은 튀김집의 튀김옷이 일식집의 튀김처럼 얇고 겉으로는 방문한 가게보다 더 맛있어 보였기 때문...

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게다가 한 번 더 튀겨지면서 튀김의 옷이 더 두꺼워져 내용물인 새우보다는 튀김옷이 더 커보였다.
하지만 본인도 같이 드신 이모님들도 모두 튀김이 맛있다고 이구동성으로 맛을 평가했다.
이유는 새우보다는 튀김옷이 두꺼워도 바삭하고 간과 맛을 잘 맞추어 튀김의 맛을 최대한으로 올렸기 때문...

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당연히 일식집에서 돈많이 주고 사 먹는 얇은 튀김옷에 조금 더 좋은 새우를 사용한 새우튀김이 맛있고
대포항의 줄 지어 장사를 하고 있는 다른 새우튀김집도 맛있겠지만
줄을 서고 사 먹을 이유는 있었다는 점을 말하고 싶다.

속초를 방문하시는 분에게는 대포항에 꼭 들르셔서 별미로 새우튀김 하나 즐기시는 것도 추억이 될 것 같습니다.