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식당

[식당] 만석 닭강정 속초를 가면 꼭 먹고 싶은 것이 두 가지 있었는데 한가지는 최근에 포스팅한 대포항 새우튀김이고 나머지 하나가 만석 닭강정이었다. 아바이순대와 오징어순대 등도 맛은 있지만 전국 어디에서 맛있게 먹을 수 있기에 unique한 메뉴를 찾다보니 두 가지가 먹고 싶은 음식이 되었다. 만석 닭강정은 전국에서 처음으로 닭강정을 시작한 것으로 알려져 있다. 인천의 신포닭강정이 수도권에 위치하여 유명하긴 하지만 원조는 만석닭강정이며 두 곳을 먹어본 사람들의 블로그를 살펴봐도 만석쪽에 손을 들어주는 사람이 많았다. 만석닭강정은 강원도 속초시 중앙동 속초중앙시장 내에 위치하고 있다. 만석닭강정 때문인지 수산시장이 메인으로 알려진 중앙시장 내에는 닭강정 골목이 형성되어 있어서 찾아가는 데에는 크게 힘들지 않았다. 게다가 만석.. 더보기
[식당] 고흥 한우직판장 식당 남해도 한우가 유명(?)하다고 하지만 가격이 심하게 착하지 않아 자주 먹는 편은 아닌데 전남 고흥에 있는 공보의 친구에게 다녀온 같이 일하는 과장이 정말 싸고 맛있다길래 병원의 총각 두 명이 무작정 찾아간 식당을 소개하고자 한다. 식당의 위치는 전라남도 고흥군 고흥읍 호형리 949번지로 고흥공설운동장을 마주 보고 있다. 주차는 식당자체 주차장도 있으며 공설운동장의 넓은 주차장을 이용해도 된다. 고흥에서 생산된 한우를 직판을 하는 직판장으로 그 자리에서 고기를 먹으려면 직판장에서 고기를 사고 식당에서 세팅과 요리의 식대 등을 받고 자리를 내어주는 형식의 식당이다. 고깃집은 미리 아는 사람을 통해 이야기 해놓으면 좋은 고기를 먹을 수 있다는 점을 잊지 않고 미리 부탁을 해 놓고 출발을 해서 도착했을 때, 고.. 더보기
[식당] 소라엄마튀김 속초 여행을 계획하면서 꼭 먹어봐야겠다고 생각한 곳이 두 군데가 있다. 하나는 속초 중앙시장의 만석 닭강정이며 나머지 하나는 대포항 새우튀김이었다. 처음 형님과 2박 3일로 올라갈 때에는 너무 빡신 스케줄 때문에 구경도 못하던 것을 2주 후 다시 올라갈 때에는 시간을 많이 할애하여 원하는 바를 이루었다. 대포항에 도착했을 때, 한참 공사 중인 모습에 구경할 거리를 없겠구나하고 어디서 새우튀김을 먹을까 하며 일행과 함께 항구를 향해 걸어갔다. 주차장에서 대포항 거리로 들어겄을 때, 바닷가쪽에 어디를 골라야할 지 모를 정도로 많이 줄 서 있는 새우튀김집을 보고... 어디서 먹어야지 고심하던 중... 괜히 걱정을 했구나하고라는 생각을 할 수 밖에 없었다. 줄을 서서 기다리는 집은 단 한 집 밖에 없으니 선택은.. 더보기
[식당] 과수원 암소 숯불 부산에서 지낼 때, 경주를 일년에 한 두번 정도 다녀오곤 했는데 갈 때마다 괜찮은 식당을 몰라 만족하지 못하다가 새로 오신 내과 선생님이 경주출신이라 이야기를 하다가 한우가 괜찮은 식당을 알게되어 휴가를 마치고 돌아오는 길에 경주에 들러서 맛을 보았는데 만족스러워 블로깅을 한 번 해보기로 했습니다. 과수원 암소 숯불은 경주시 화산한우숯불단지내에 위치합니다. 경주의 외곽지역이라고 생각하시면 됩니다. 주소는 경주시 경북 경주시 천북면 화산리 247로 제가 사용하는 MAPPY GO 네비게이션에서는 검색이 되더군요. 사람이 많을 때에는 맞은 편 비닐하우스에서도 고기를 구워 먹는다고 하는데 도착했을 때에는 월요일 점심때여서인지 사람이 많지 않아 큰 방을 혼자서 사용하였다. 메뉴판을 보면 가격이 착하지는 않다는 것.. 더보기
[식당] 영변막국수 강원도 내륙을 관광을 하다보면 찰옥수수, 감자떡, 막국수라는 단어를 도로 곳곳에서 보게 된다. 이번 강원도 여행에서도 계획에 없던 홍천에서의 점심을 해결하기 위해 Google 검색을 통해 막국수 집을 하나 알게되어 방문을 하게 되었는데... 작년 현대막국수의 경우와 같이 기대 이상인 식당을 찾게 되었다. 영변막국수는 강원도 홍천군 홍천읍 갈마곡리 535번지에 위치한다. 네비게이션을 사용하는 이들은 상호로 검색하기 보다는 주소로 검색하는 것이 정확할 것으로 생각된다. 큰 길가에 위치해서 접근성은 좋으나 주차장은 따로 완비되어 있지 않고 가게 앞에 약 3~4대 정도 주차할 수 있어서 차를 몰고 오는 외지인에게는 불편할 수 있다는 점이 단점이다. 간판에서 보면 알 수 있듯이 40년 전통이라고 한다. 다른 식당.. 더보기
[식당] 해주작장면 자장면을 모르는 사람은 거의 없듯이, 작장면을 아는 사람은 많이 없을 것이다. 작장면(炸醤麺)은 중국의 북부지방(베이징)의 가정 요리 중 하나인 면요리로 우리나라에서는 화교에 의해 전해지면서 오늘날의 자장면의 원조가 된 요리이다. 2010년 여름휴가차 방문했던 경상북도 울진군에서 작장면을 전문으로 하는 식당을 방문했다. '해주작장면'은 경상북도 울진군 울진읍 읍내리 196번지 15호에 위치하고 있다. 다음지도에서도 위치가 잘못 표시되어 있고 네이버지도에서도 위치가 잘못 표시되어 있다. (다음지도와 네이버지도에서는 울진군청 옆이라고 표시되어 있지만 실제로는 울진시외버스터미널 옆골목에 위치한다.) 마침 다음 로드뷰에서 검색을 할 수 있었다. 네비게이션 MAPPY도 골목길을 잘못 가르쳐주어서 약간 주위를 돌아.. 더보기
[식당] 범바구집 아는 사람을 통해서 알게된 식당이 괜찮을 확률이 인터넷을 통해 알게 된 식당이 괜찮을 확률보다 높은 것 같다. 게다가 아는 분이 맛있는 음식을 다양하게 많이 먹어보신 분이면 더욱 더 그러하다. '범바구집'은 하동에서 2년동안 공보의 생활을 하셨던 모병원의 영상의학과 과장님께서 소개해줘서 가 본 식당이다. 백숙을 전문으로 하는 식당이 거기서 거기라고 생각하겠지만 이 집은 확실하게 직접기른 토종닭이라는 것. 한겨레신문에 2006년 5월18일자 신문에 이름만 올려져 있는데 지리산 토종닭 전문점이라고 설명되어 있다. 저녁에 갔었기 때문에 식당의 외관을 촬영하지 못했다. 그래서 최첨단(?) 기술인 Daum의 로드뷰를 통해서 식당을 찾아보았다. 정말 기술의 힘은 대단하다. 로드뷰는 블로그에 첨부가 되지 않아 Pri.. 더보기
[식당] 청도역전추어탕 경북 청도군은 '소싸움', '홍시', '미나리'로 유명한 지역이다. 거기에 하나를 더 추가하라고 하면 '추어탕'을 꼽을 수 있다. 최근 '추어탕'의 재료인 '미꾸라지'가 대부분 '중국산'이어서 미덥지는 않지만 한 끼로 해결할 수 있는 보양식으로 손색이 없어 꾸준히 그 인기를 유지하고 있다. 청도에 가면 '청도역' 주위에 많은 '추어탕' 식당 들이 서로가 원조라고 부르짖으며 어디를 들어가야할 지를 망설이게 한다. 그 중 이전부터 가봤던 집을 소개하려고 한다. 이 집에 원조인지는 중요하지가 않다. 그냥 우리집안 식구들의 입맛에 맞아서 청도를 갈 일이 생기면 가서 한끼를 해결하던 집이다. 식당의 입구에는 '40년 전통', '맛집선정' 등의 문구로 문을 둘 곳을 모를 정도로 산만하게 해놓았다. 사실 너무 이렇게.. 더보기
[식당] 광양횟집 한 해 늦게 들어온 앞 병원 신경과 과장이 맛있다며 아프다는 나와 우리병원 신경외과 과장을 데리고 도경계를 넘어서 도착한 '광양횟집'. 앞 병원 원장이 자기네 과장들 데리고 먹으러 왔다고 하는 원장의 단골집이란다. 알고보면 앞병원 원장이 우리병원 원장인데 2008년 봄에 첫발령 때 회식 한번하고는 2년동안 한번도 안사주더니... 그래서 우리는 우리돈 주고 사먹으로 왔다... '광양횟집' 입구에 달려있는 플랜카드에 '섬진강 강꿀(전, 죽) 백합구이 전문'라고 적혀있다. '강꿀'은 '강굴'의 방어형태로 강에서 난다는 '굴', '벚굴'로도 알려져 있다. 벚꽃이 피는 시기에 따서 먹는다고 그렇게 불린다고 한다. 바다와 강이 만나는 섬진강 하구쪽에서 많이 채취되는데 일반 굴보다 3~4배 더 크다. 사장님이 식당 .. 더보기
[식당] 시내식당 '불고기'에도 종류가 여러 가지가 있다. 우리나라를 대표하는 불고기는 크게 3가지로 나눌 수 있는데 '서울식', '언양식', '광양식'이 그 세가지이다. '언양식'과 '광양식'은 경상도와 전라도를 대표하는 즉석 불고기로 소개하고자 하는 '시내식당'은 '광양식 불고기'를 3대에 걸쳐 이어오고 있는 식당이다. 식판을 대신하는 종이에 적혀있듯이 '시내식당'의 대표 메뉴는 '광양불고기'와 '빨간국'이다. 참고로 여기 고기는 수입고기를 사용한다. 한우 불고기는 따로 메뉴로 나와 있다. 최근 가격이 '광양불고기' 200g이 14,000원으로 비교적 괜찮은 편이다. '특 광양불고기' 180g이 17,000원이며 '한우 광양불고기' 180g이 18,000원이다. 수입쇠고기를 사용하여 단가를 많이 낮춘 듯하다. '광양불.. 더보기

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