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남해에 유명한 명소를 하나 뽑아라고 하면 당연히 '보리암'을 말할 것이다. 이름에서부터 알 수 있듯이 기본적인 가람을 갖춘 사찰이 아니라 암자이다. '보리암'은 대한불교 조계종 제13교구 본사인 '쌍계사'의 말사로 신라 원효..

'삼보사찰' 중 '법보사찰'인 '해인사'는 대학교 때 MT를 2번이나 갈 정도로 좋아하는 사찰이자 휴양지이다. 예과때 여름방학 MT를 '가야산국립공원'을 가게 되었는데 '해인사'계곡의 찬물과 '가야산'정상의 잠자리 무리는 아직..

경남에서 한우의 질이 좋기로 유명한 곳이 몇 곳 있는데 합천과 의령이 잘 알려져 있다. 앞서 소개하였던 함안의 국밥집보다 맛이 좋기로 유명한 '소고기국밥'집이 의령에 있다고 하여 합천 해인사를 다녀오는 길에 들렀다. 참고로 의..

밥상을 가득 채운 푸짐한 한상도 좋지만 국밥과 같이 간단하면서도 배부르고 맛있게 먹을 수 있는 음식도 있다. 대표적인 국밥에는 '소고기 국밥', '돼지국밥', '콩나물 국밥' 등이 있는데 오늘 소개하고자 하는 식당은 '소고기..

사람을 괴롭히는 냄새가 여러가지 있다. 겨드랑이 암냄새, 사타구니 암냄새 등... 하지만 가장 사람을 잡는 것은 신발을 벗으면 나는 발냄새인 것 같다. 공보의를 오면서 슬리퍼를 사용하면서 유독히 많이 나기 시작했다. 발에 땀이..

장어 공부의 마지막은 '먹장어'이다. 주 무대가 부산과 마산인지라 '꼼장어'라고 알고 있던 장어다. 소주안주로 좋은 안주 거리로 이전부터 잘 알고 있던 놈이다. 육안적으로 '뱀장어', '갯장어', '붕장어'와는 많은 차이를 보..

장어가 참 다양하다는 사실과 이때까지 모르고 먹었다는 것이 신기하다. 장어는 '곰장어'와 '장어' 밖에 없고 '풍천장어'와 같이 이름이 다른 '장어'라고만 생각했던 나의 무지를 이제서야 깨닫는다. 이번에는 '뱀장어'에 대해서..

'갯장어'와 '붕장어'는 다른 종이라는 사실은 이미 말했고 이번에는 '붕장어'에 대해서 알아보고자 한다. 자료는 '국립수산과학원'에서 제공하는 e-book 중 '수변정담(水邊情談)'과 '한국연근해 요용어류도감'을 참조 및 인용..

고향도 항구도시인 '마산'이고 대학교 생활부터 수련까지 10년 이상을 보낸 곳도 '부산' 그리고 현재의 '남해'까지 내가 살아온 곳이 남해안이라 생선을 접하기 쉬웠다. 그래서인지 '회'를 많이 접하고 먹었지만 생선에 대해 그렇..

'인권(人權)', '인권유린(人權蹂躪)' 등의 단어를 최근에 들어 많이 접하게 된다. '인권'의 의미를 사전적 의미를 말하자면 인간으로서 당연히 가지는 기본적 권리 '위키백과'에서는 '인권'에 대해 다음과 같이 설명하고 있다...

날씨도 많이 풀려서 돌아다니기에 충분히 따뜻해서 주말을 맞아 오랜만에 혼자 나들이를 나갔다. 토요일 아침 출발하는 것이어서 멀리는 못가고 하동군을 마저 돌아보기로 하고서는 택한 곳이 '청학동(靑鶴洞)'이었다. '청학동'에는 '..